Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Grillet Pariserbøf med rødbede og sauce tartare

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Sæt rødbederne til afdrypning og vend dem i en blanding af balsamico, honning, salt og peber. Bland kødet med dijonsennep og revet peberrod og form fire flade bøffer. Rør cremefraiche, citronsaft, citronskal, cornichoner, skalotteløg, kapers og persille sammen og smag til med salt og peber. Grill brødene på begge sider. Grill bøfferne ca. 3-4 min. på hver side afhængig af tykkelse. Anret bøffen på brødet sammen med sprød salat og kom rødbede samt sauce tartare på toppen. Server med kartofler.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

300.00 Syltede rødbeder i skiver g Kolonial
300 g Syltede rødbeder i skiver
0.50 Balsamico dl Kolonial
0.5 dl Balsamico
1.50 Honning tsk. Kolonial
1.5 tsk. Honning
0.00 Salt, peber Salt, peber Kolonial
Salt, peber
500.00 Hakket oksekød g Kød, fisk & fjerkræ
500 g Hakket oksekød
1.00 Dijonsennep tsk. Kolonial
1 tsk. Dijonsennep
1.00 Revet peberrod spsk. Frugt & grønt
1 spsk. Revet peberrod
2.00 Creme fraiche dl Ost & mejeri
2 dl Creme fraiche
1.00 Citronsaft fra en økologisk citron spsk. Frugt & grønt
1 spsk. Citronsaft fra en økologisk citron
0.25 Revet citronskal stk. Frugt & grønt
0.25 stk. Revet citronskal
4.00 Finthakkede cornichoner stk. Øvrige
4 stk. Finthakkede cornichoner
1.00 Hakket skalotteløg stk. Frugt & grønt
1 stk. Hakket skalotteløg
1.00 Kapers spsk. Kolonial
1 spsk. Kapers
1.00 Hakket persille spsk Frugt & grønt
1 spsk Hakket persille
4.00 Toast- eller sandwichbrød skiver Brød
4 skiver Toast- eller sandwichbrød
0.00 Sprød salat Sprød salat Frugt & grønt
Sprød salat
Tilbehør

Pommes frites eller ovnstegte kartoffelbåde

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90