Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Krydrede kødboller på spyd

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Lav de krydrede kødboller og youghurtsaucen til aftensmad og gem nogle kødboller og lidt sauce til madpakken. Bland kødet med æg, presset hvidløg, hakket persille, spidskommen, salt og peber. Form farsen til små kødboller. Steg kødbollerne i olivenolie. Bland youghurt, citronsaft, hakket persille og hakket purløg. Smag til med salt og peber. Sæt kødbollerne på spyd sammen med rå grøntsager i forskellige farver, fx: gul peber, blomkål, cherrytomat og agurk. TIP: Put saucen i en lille beholder med låg. Kødbollerne kan udskiftes med mini frikadeller eller en anden rest af kød fra aftensmad.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

400.00 Økologisk hakket oksekød g Kød, fisk & fjerkræ
400 g Økologisk hakket oksekød
1.00 Økologisk æg stk. Ost & mejeri
1 stk. Økologisk æg
1.00 Fed økologisk hvidløg stk. Frugt & grønt
1 stk. Fed økologisk hvidløg
1.00 Stødt spidskommen tsk. Kolonial
1 tsk. Stødt spidskommen
0.00 Salt og peber Salt og peber Kolonial
Salt og peber
0.00 Forskellige slags rå grøntsager Forskellige slags rå grøntsager Frugt & grønt
Forskellige slags rå grøntsager
0.00 Yoghurtsauce: Yoghurtsauce: Øvrige
Yoghurtsauce:
2.50 Økologisk yoghurt naturel dl Ost & mejeri
2.5 dl Økologisk yoghurt naturel
0.50 Saften af en ½ økologisk citron stk. Frugt & grønt
0.5 stk. Saften af en ½ økologisk citron
0.00 Økologisk purløg Økologisk purløg Frugt & grønt
Økologisk purløg
0.00 Økologisk persille Økologisk persille Frugt & grønt
Økologisk persille
0.00 Salt, peber Salt, peber Kolonial
Salt, peber

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90