Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Koteletter med efterårsgratin

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Krydr koteletterne med salt, peber og rosmarin. Skrub kartofler og skær dem i tynde skiver. Kog dem 10 min. i letsaltet vand og lad dem dryppe godt af. Snit porrerne og kog dem sammen med kartoflerne de sidste 2 min. Kom kartofler og porre i et ovnfast fad. Krydr med rosmarin, salt og peber. Skær osten i tynde skiver og læg den hen over grønsagerne. Gratiner i ovnen ca. 15 min. ved 200°C til osten er gylden. Steg koteletterne ca. 4 min., evt. på en grillpande. Snit bladsellerien fint og bland med selleritop samt hakkede nødder. Drys det hen over gratinen og server den til kødet.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

4.00 Store koteletter med skaft stk. Kød, fisk & fjerkræ
4 stk. Store koteletter med skaft
0.00 Salt, groftkværnet peber Salt, groftkværnet peber Kolonial
Salt, groftkværnet peber
1.00 Rosmarinkvist stk. Frugt & grønt
1 stk. Rosmarinkvist
0.00 Olie eller flydende margarine til stegning Olie eller flydende margarine til stegning Kolonial
Olie eller flydende margarine til stegning
8.00 Halvstore kartofler, ¾ kg stk. Frugt & grønt
8 stk. Halvstore kartofler, ¾ kg
2.00 Porrer stk. Frugt & grønt
2 stk. Porrer
1.00 Rosmarin Kvist Frugt & grønt
1 Kvist Rosmarin
0.00 Salt, peber Salt, peber Kolonial
Salt, peber
150.00 Rødkit ost fx President terroir g Ost & mejeri
150 g Rødkit ost fx President terroir
3.00 Bladselleri stilke Frugt & grønt
3 stilke Bladselleri
1.00 Fintsnittet bladselleritop dl Frugt & grønt
1 dl Fintsnittet bladselleritop
25.00 Valnøddekerner g Kolonial
25 g Valnøddekerner
Tilbehør

groft brød

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90