Tilføj de valgte varer til indkøbslisten

Varer tilføjet til indkøbslisten

Dougnuts med æble og kanelsukker

Icon
Forberedelse:
Icon
Tilberedningstid: 30 min.

Opskrift
Lun mælken i en gryde. Smuldr gæren i en skål og rør den ud i den lune mælk. Tilsæt salt, sukker, æg og smeltet smør og pisk det sammen. Rør melet i lidt af gangen og æld dejen igennem. Lad den hvile tildækket i ca. 1 time. Slå dejen ned, del den i 16 lige store stykker, tril til boller og tryk dem flade. Skær æblet i små tern og vend straks i citronsaft. Bland med sukker og kanel. Fordel blandingen på de flade boller og pak dejen omkring fyldet. Tril bollerne så de er helt runde og læg dem på et stykke bagepapir. Lad bollerne hæve tildækket i ca. 30 min. Steg dem (3-4 stykker af gangen) i varm olie (ca. 175 °C ) 2-3 min. til de er gyldne. Læg dem på fedtsugende papir fx køkkenrulle og drys med flormelis. Server dem lune og friskbagte.

Tip. Prøv også med syltetøj, Nutella eller chokolade.

Se opskriften som hel side

Ingredienser

1.50 Mælk dl Ost & mejeri
1.5 dl Mælk
25.00 Gær g Ost & mejeri
25 g Gær
1.00 Salt knsp. Kolonial
1 knsp. Salt
1.00 Sukker spsk. Kolonial
1 spsk. Sukker
2.00 Æg stk. Ost & mejeri
2 stk. Æg
50.00 Smeltet smør g Ost & mejeri
50 g Smeltet smør
350.00 Hvedemel g Kolonial
350 g Hvedemel
1.00 Æble stk. Frugt & grønt
1 stk. Æble
1.00 Citronsaft tsk. Frugt & grønt
1 tsk. Citronsaft
0.50 Sukker dl Kolonial
0.5 dl Sukker
0.50 Stødt kanel tsk. Kolonial
0.5 tsk. Stødt kanel
0.00 Olie til stegning Olie til stegning Kolonial
Olie til stegning
0.00 Flormelis Flormelis Kolonial
Flormelis

Tilføj til madplan

Vælg venligst hvilken dag opskriften skal tilføjes

 

Dansk Supermarked • føtex A/S • Rosbjergvej 33 • DK-8220 Brabrand • CVR 35 95 47 16 • E-mail: foetex@foetex.dk • Tlf. 87 78 30 90